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MULETTA

La muletta è un salame tipico, un tempo preparato con carne d’asino o di mulo (da qui prende il nome “muletta”). Oggi noi lo prepariamo esclusivamente con i tagli più pregiati del maiale, impastati con vino bianco e aglio fresco.

STAGIONATURA: da 2 a 3 mesi - TAGLIO: da 1 a 3 Kg

Salumificio Agostoni
Dal 1968 Salumificio Agostoni propone salumi di qualità, buoni e genuini, prodotti con carni italiane macellate direttamente all'interno dello stabilimento di Brivio, in provincia di Lecco.
Il Salumificio Agostoni è il salumificio lombardo che vi propone prosciutto crudo, salame, pancetta e insaccati freschi.
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Contatti
Salumificio Agostoni S.R.L.
Via Nazionale 9
23883 - Beverate di Brivio (Lc)
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