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FILZETTA

Il salame Filzetta - detto anche: salame “di Filzetta” - è un prodotto tipico lombardo, la cui produzione si concentra maggiormente in Brianza - dove ha sede il Salumificio Agostoni - e nel Mantovano-Cremonese.
Ad alta concentrazione di parte magra e pregiata, il salame Filzetta è considerato a ragione il re degli insaccati.
INSACCATO IN BUDELLO NATURALE E LEGATO ESCLUSIVAMENTE A MANO

STAGIONATURA: 30/40 giorni - PEZZATURA: da 0,5 a 1 kg

Salumificio Agostoni
Dal 1968 Salumificio Agostoni propone salumi di qualità, buoni e genuini, prodotti con carni italiane macellate direttamente all'interno dello stabilimento di Brivio, in provincia di Lecco.
Il Salumificio Agostoni è il salumificio lombardo che vi propone prosciutto crudo, salame, pancetta e insaccati freschi.
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Contatti
Salumificio Agostoni S.R.L.
Via Nazionale 9
23883 - Beverate di Brivio (Lc)
039-5320692
039-5321276